Speiseplan Mensa Academica KW16

KW16Montag 15.04.2019Dienstag 16.04.2019Mittwoch 17.04.2019Donnerstag 18.04.2019Freitag 19.04.2019
Tellergericht
1,80 €

Aramäische Rote-Linsen-Suppe
Fladenbrot (A,A1,K) | Reis

Chili con Carne (3)
Fladenbrot (A,A1,K)

Lauch-Käse-Suppe
Kartoffel, Rinderhack (1,H) | Brötchen (A,A1,A3,A5,G,K)

Mais-Karotten-Eintopf
Couscous (A,A1)(,A,A1) oder Käse- Lauchsuppe mit Brötchen

geschlossen

Vegetarisch
2,10 €

Vegetarische Frühlingsrolle (3,A,B,D,G)
Süß-Saure-Sauce (1,2,A,A1,G,J)

Gemüsefrikadelle (A,A1,B)
Aioli (J)

Griechischer Gemüseauflauf Briam (3,5,6,H,L)

geschlossen

Empfehlung des Tages
3,90 €

Schweinerückensteak mit Bärlauch-Senf-Kruste (A,A1,J)
Balsamicojus (1,3,5,L)

Chicken Tikka Massala Art
Paprikagemüse (H)

Osterlamm (3)
Couscous (A,A1) | Zitronen-Joghurt (H)

Zwiebelbraten (A,A1,J) Bärlauchkruste,Röstkartoffeln oder Zartweizen

geschlossen

Klassiker
2,60 €

Hähnchennuggets (6 Stk) (8,A,A1)
Curry-Mango-Dip (D,H,J)

Schweineschnitzel (A,A1,D)
Jägersauce mit Speck (2,3,4)

Wellenbandnudeln (A,A1,D) Bolognese (A,A1,B)
ital. Hartkäse (H)

Currywurst (3,8)
Currysauce (1) | Röstzwiebeln (A,A1)

geschlossen

Tellergericht
1,50 €

geschlossen

HauptbeilagenReisoderPasta (A,D,A1)Pommes FritesoderBasmatireisPommes Fritesgeschlossen
NebenbeilagePrinesbohnenoderMischsalatBrokkolioderMischsalatBuntes GemüseoderMischsalatFeine Erbsen oderMischsalatgeschlossenodergeschlossen
Pizza des Tages
3,50 €

Pizza Rucola e Pera
Rucola, Birnenspalten (3,A,A1,A3,G,H)

Pizza Diabolo
Geflügelsalami, Peperoni (1,2,3,A,A1,A3,G,H)

Pizza formaggio di capra
Ziegenkäse, Oliven (6,A,A1,A3,G,H)

Pizza Cipolla
Frische Zwiebel, saure Sahne (A,A1,A3,G,H)

geschlossen

Burger der Woche
4,70 €

Rösti Bacon Burger (1,2,9,A,A1,D,H,J,K)

Rösti Bacon Burger (1,2,9,A,A1,D,H,J,K)

Rösti Bacon Burger (1,2,9,A,A1,D,H,J,K)

Rösti Bacon Burger (1,2,9,A,A1,D,H,J,K)

Burger Classics
4,30 €

Hamburger (2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Hamburger (2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Classics
4,30 €

Cheeseburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Cheeseburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Classics
4,30 €

Chicken Burger (2,3,8,A,A1,A3,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Chicken Burger (2,3,8,A,A1,A3,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Chicken Burger (2,3,8,A,A1,A3,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Chicken Burger (2,3,8,A,A1,A3,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Burger Classics
4,30 €

Veggieburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Veggieburger (1,2,A,A1,B,H,J,K)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Fingerfood
3,50 €

Gebackene Zwiebelringe 8 Stück (1,A,A1,A3,H)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Gebackene Zwiebelringe 8 Stück (1,A,A1,A3,H)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Gebackene Zwiebelringe 8 Stück (1,A,A1,A3,H)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Gebackene Zwiebelringe 8 Stück (1,A,A1,A3,H)
Pommes | Getränk 0,25 L (Preis ohne Pfand)

Sandwich
3,20 €

Elsässer Art
Zwiebeln, Crème Fraîche, Speck (2,A,A1,A2,A3,A5,G,H,J,K) | Käse (H)

Caesar Style
Pute, Speck (2,A,A1,A2,A3,A5,D,G,H,J,K) | Käse (H)

Antipasti
Salami, Fitnessmix, Oliven (1,2,3,5,6,A,A1,A2,A3,A5,B,G,H,J,K,L) | Käse (H)

Wiener Gaudi
Schnitzel, Krautsalat (A,A1,A2,A3,A5,D,G,H,J,K) | Käse (H)

geschlossen

Flammengrill
4,50 €

Kasselerbraten (2,3,8)
Bratensauce | Spätzle (A,A1,D)

Zitronen-Knoblauch-Hähnchen
Aioli (J) | Thymiankartoffeln

Schweinebauch mit Paprika-Mett-Füllung (3)
Pfeffersauce (H,J) | Selleriepüree (5,B,H,L)

Putenbraten in Kräutermarinade
Sauce nach Wahl | Gemüsereis (B)

geschlossen

Wok
3,50 €

Hähnchenfleisch süss-scharf
Bananen-Erdnuss-Sauce (1,2,A,A1,F,G) | Basmatireis

Scharfes Rindfleisch mit Ingwer (A,A1,G)
Mienudeln (A,A1)

Thai Curry Massaman Art
Schweinefleisch, Gemüse, Erdnüsse (2,A,A1,F,G) | Basmatireis

Scharfes Rindfleisch mit Ingwer (A,A1,G)
Zartweizen (A,A1)

Wok
3,50 €

Wok-Gemüse
Bananen-Erdnussauce (1,2,A,A1,F,G) | Basmatireis

Scharfes Wokgemüse mit Ingwer (A,A1,G)
Mienudeln (A,A1)

Wokgemüse süß-sauer (2,A,A1,G)
Basmatireis

Asiatische Gemüsepfanne
Frühlingszwiebeln (1,2,A,A1,G) | Zartweizen (A,A1)

Pasta
3,50 €

Cannelloni (A,A1,B,D,H)
Rindfleisch (A,A1,B,G,H) | Tomatensauce

Lachslasagne (A,A1,D,E,H)
Rahmspinat (A,A1,H) | Tomatensauce

Conchiglie (A,A1,D) al forno
Gemüse (B,H) | Rinderhack (A,A1,B) | Béchamel (A,A1,A3,B,H)

Nudelauflauf (A,A1) Siciliana
Hähnchen, Gemüse, Oliven (3,B,H) | Tomatensauce

geschlossen

Pasta
3,50 €

Gnocchi (2,3,A,A1) Mediterranea
Champignons, Spinat (H) | Béchamel (A,A1,A3,B,H)

Spaghetti (A,A1) al Arrabiata (3,6)
Tomaten-Chili-Sauce (1,2,A,A1)

Spaghetti (A,A1)
Radicchio (2,3,B,H) | Bärlauchpestosauce (A,A1,G,H)

Gnocchi (2,3,A,A1) Genovese
Basilikum | Pfannengemüse (B,G) | Pestorahmsauce (G)

geschlossen

Pasta
3,50 €

Conchiglie (A,A1,D) Funghi e Carne
Pilze, Schweinefleisch (H) | Bechamelsauce (A,A1,A3,B,H)

Tortiglioni (A,A1) Poletto
Geflügel, Paprikasauce, Rucola

Pasta (A,A1) Lardo
Geflügel, Speck | Weißweinsauce (2,5,H,L) | Tomatensauce

Pasta (A,D,A1) Salmone
Lachs, Gemüse (2,3,B,E,H) | Tomatenrahmsauce (H)

geschlossen

Alle Angaben gelten für Studierende, Gäste zahlen einen Menüaufpreis von 1,50 € für folgende Gerichte: Tellergericht/Süßspeise, Vegetarisch, Klassiker, Empfehlung des Tages

Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Antioxidationsmittel, (4) Geschmacksverstärker, (5) geschwefelt, (6) Geschwärzt, (8) Phosphat, (9) Süßungsmittel

Allergene: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Sellerie, (D) Eier, (E) Fisch, (F) Erdnüsse, (G) Sojabohnen, (H) Milch, (J) Senf, (K) Sesamsamen, (L) Schwefeldioxid, (A1) Weizen, (A2) Roggen, (A3) Gerste, (A5) Dinkel